我們家露營的行頭又多了一樣,在COSTCO買的 Lodge 鑄鐵平底鍋(上下可用型)

但平常會在家使用出外露營也會一同帶出門,雖然才2.8KG重拿起來還有些不適應果然是男人鍋,

這鍋很多好處,煎、烤、煮、炸、燉都好用也對身體有很多的好處,聽說;較可以將食物養分留住....

缺點就是要養鍋,使用後加水(熱水)煮沸過把水倒掉+水乾+抹上植物油+烤乾(用瓦斯),預防生鏽。

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因為第一次使用要去鐵味放比較重口味的食物:蒜頭,九層塔,蔥,薑...等

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之後就再照上上面的步驟開始養鍋囉~

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因為第一次使用未來有好的使用方法再上來分享囉~

鑄鐵鍋真的不輕,本身並為有附收納袋,自己想做做看但是不會車針線的我還是乖乖交給老公或公司的

師傅吧~t_0007.gif(自家本身是做帆布可訂製收納袋)請點:志展帆布裝潢公司

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這樣提方便多了。zxh_047.gif

 

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